کتاب اول آموزش تهیه و پخت 63 غذای ایرانی که شامل غذاهای زیر میباشد : آبگوشت – عدس پلو – آش رشته – باقالا پلو – بوقلمون سرخ شده ی درسته -جوجه کباب – کباب برگ – کباب شیشلیک – کباب یونانی – خورش قرمه سبزی -خورش قیمه – کوفته تبریزی -کتلت سیب زمینی – ماهی قزل آلا – میرزا قاسمی -شیرین پلو – شش کباب – ته چین -باقلا قاتق – دلمه برگ مو – اسلامبولی پلو – قلیه اسفناج – گوشت چرخ کرده با نیمرو -حلیم بادنجان – چمبرگر یا استیک چرخ کرده -ژیگوی گوساله – کباب چرخ کرده تابه ای – یک نوع خوراک با قارچ – خورش اسفناج و آلو -خورش هویج – کوکوی سبزی – لازانیا با سوسیس یا کالباس -نرگسی اسفناج -املت گوجه فرنگی – املت ساده – اردور ماهی تن و تخم مرغ سفت -راگو – سبزی پلو – سالاد الویه -شامی پوک یا شامی لپه – شنیتسل مرغ -سوپ جو – تاس کباب – ترشی سبزی خلوط -بریانی – کیک یک تخم مرغی – دمی باقلا -فیله ماهی با اسفناج – گراتن سیب زمینی -حلوا – کله جوش – خورش فسنجان -کوفته ی مرغ – کوکوی گل کلم- ماهی دودی -نرگسی لوبیا سبز – ناز خاتون – پاته جگر -راتاتوی – رولت گوشت – شله زرد -استیک کبابی با خردل – زبان گاو یا گوساله
فرمت : pdf
زبان : فارسی
کتاب دوم
کتاب آموزش آشپزی ایرانی شامل آموزش ساده و مرحله به مرحله پخت غذاهای ایرانی می باشد. کتاب آموزش آشپزی ایرانی یکی از بهترین و کامل‌ترین ترکیبات غذایی در جهان را شامل می‌شود.در کتاب آموزش آشپزی ایرانی آموزش پخت بیش از 60 نوع غذای ایرانی موجود است که با تنوع غذایی زیادی که دارد یکی از بهترین کتاب آموزش آشپزی می باشد.
فرمت : pdf
زبان : فارسی
